Рецепт тыквенного печенья с глазурью: пошаговая инструкция с фото

Рецепт тыквенного печенья с глазурью: пошаговая инструкция

А вы выпекали тыквенное печенье с глазурью по нашему рецепту?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Ингредиенты
Порций: +
  • Выход: 36 штук
  • Сливочное масло, размягчить1 чашка
  • Сахар1/2 чашки
  • Коричневый сахар1/2 чашки
  • Яйцо1 шт.
  • Мелко нарезанная тыква1 чашка
  • Мука1 чашка
  • Мука грубого помола1 чашка
  • Молотая корица1 1/2 ч. л.
  • Разрыхлитель1 ч. л.
  • Молотый имбирь1 ч. л.
  • Соль1/2 ч. л.
  • Пищевая сода1/2 ч. л.
  • Молотый мускатный орех1/2 ч. л.
  • Молотая гвоздика1/4 ч. л.
  • Мюсли без изюма1 чашка
  • Рубленые грецкие орехи1 чашка
  • Белый шоколад (чипсы или стружка)1 чашка
  • Сушеная клюква1 чашка
  • ГЛАЗУРЬ:
  • Сливочное масло размягчить1 чашки
  • Сахарная пудра2 чашки
  • Молоко3 ст. л.
  • ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЫКВЫ:
  • Сахар1 чашка
  • Уксус1/2 чашка
  • Гвоздика2 почки
  • Молотая корица1 ч. л.
На порцию

Калории: 9 ккал

Белки: 0.24 г

Жиры: 0.29 г

Углеводы: 1.35 г

Шаги
55 мин. Печать
  • Сахар растворить в кастрюле на медленном огне, добавить уксус и пряности. В кипящий сироп положить нарезанную тыкву. Варить на очень слабом огне, пока кусочки не станут прозрачными. Остудить.

  • Масло с сахаром взбить в большой миске до получения светлой пышной массы. Продолжая взбивать, добавить яйцо и приготовленную тыкву. Муку, корицу, разрыхлитель, имбирь, соль, соду, мускатный орех и гвоздику соединить в отдельной посуде, постепенно всыпать во взбитую массу, перемешать. Добавить мюсли, грецкие орехи, чипсы и клюкву.

  • Тесто с помощью столовой ложки выложить с интервалом 5 см на противни, смазанные жиром. Выпекать при 180°С 15-18 минут или до светло-коричневого цвета. Переложить на решетку для остывания.

  • В маленькой миске смешать ингредиенты глазури до однородной консистенции, нанести на остывшее печенье. Хранить в холодильнике.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: