Загрузка ...
Рецепт печенья с начинкой из маршмеллоу: пошаговая инструкция, фото
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Выход: 35 штук
- Сливочное масло3/4 чашки
- Сахар1/2 чашки
- Коричневый сахар1/2 чашки
- Яйцо1 шт.
- Молоко2 ст. л.
- Ванильная эссенция1 ч. л.
- Мука1 1/4 чашки
- Раскрошенный крекер из муки грубого помола1 1/4 чашки
- Сода1/2 ч. л.
- Соль1/4 ч. л.
- Молотая корица1/8 ч. л.
- Полусладкий шоколад (чипсы или стружка)2 чашки
- Крупная пастила маршмеллоу26 шт.
На порцию
Калории: 23 ккал
Белки: 0.30 г
Жиры: 1.30 г
Углеводы: 2.50 г
Шаги
-
Масло и сахар взбить, влить яйцо, молоко и эссенцию. Соединить муку, раскрошенный крекер, соду, соль и корицу, постепенно всыпать во взбитую массу. Добавить шоколадные чипсы.
-
Тесто с помощью столовой ложки выложить с интервалом 5 см на сухие противни. Выпекать при 190°С 8 -10 минут. Переложить на решетку для остывания.
-
Печенье разделить на две равные части. Одну покрыть начинкой. Для этого печенье положить на тарелку донышком вверх, на каждом разместить пастилу. Не накрывая, поставить в СВЧ-печь на 10-15 секунд, включив режим сильного нагрева, чтобы пастила разбухла. Вынуть, накрыть оставшимся печеньем.
Примечание. Для этого рецепта использовалась СВЧ-печь мощностью 1100 Вт.
