Загрузка ...
Для этого рецепта не рекомендуется использовать арахисовую пасту пониженной жирности или ее заменители.
Рецепт печенья “Школьное”: пошаговый рецепт и фото
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Выход: 145 штук
- Шортенинг (пекарский жир)1 чашка
- Арахисовая паста1 чашка
- Коричневый сахар2 чашки
- Яичный белок4 штуки
- Ванильная эссенция1 ч.л
- Мука2 чашки
- Сода1 ч.л
- Разрыхлитель1/2 ч.л
- Хрустящие рисовые хлопья2 чашки
- Рубленые орехи1 1/2 чашки
- Кокосовая стружка1 чашка
- Быстроразваривающиеся овсяные хлопья1 чашка
На порцию
Калории: 25 ккал
Белки: 0.65 г
Жиры: 0.64 г
Углеводы: 4.94 г
Шаги
-
Шортенинг, арахисовую пасту и коричневый сахар взбить в большой миске до получения светлой пышной массы. Влить белки и эссенцию. Муку, соду и разрыхлитель соединить в отдельной посуде, постепенно всыпать во взбитую массу, перемешать. Добавить рисовые хлопья, орехи, кокосовую стружку и овсяные хлопья.
-
Тесто с помощью столовой ложки выложить с интервалом 5 см на сухие противни. Каждое печенье расплющить вилкой крест-накрест, как показано на фото. Выпекать при 190С 7-8 минут. Переложить на решетку.
