Загрузка ...
Рецепт печенья «Зима» из арахисовой пасты: пошаговая инструкция, фото
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Выход: 54 штуки
- Арахисовая паста1 чашка
- Сахар3/4 чашки
- Коричневого сахар3/4 чашки
- Яйцо2 шт.
- Ванильная эссенция1 ч. л.
- Молоко1/3 чашки
- Мука2 1/2 чашки
- Разрыхлитель1/2 ч. л.
- Сода1/2 ч. л.
- Ванильная глазурь Красный, зеленый, желтый и синий пищевые красители (гель)
- Кондитерский бисер
На порцию
Калории: 29 ккал
Белки: 0.74 г
Жиры: 1.97 г
Углеводы: 2.13 г
Шаги
-
Арахисовую пасту и сахар двух видов взбить в большой миске, влить яйца, ванильную эссенцию и молоко. Муку, разрыхлитель и соду соединить в отдельной посуде, постепенно всыпать во взбитую массу перемешать. Накрыть и поставить в холодильник на 2 часа.
-
Разделочную поверхность посыпать мукой. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Печенье вырезать фигурными высечками размером 5 -10 см.
-
Выложить с интервалом 5 см на сухие противни. Выпекать при 190°С 7-9 минут или пока края не подрумянятся. Готовое печенье оставить на противне на минуту, затем переложить на решетку. Покрыть глазурью и декорировать по желанию.
Примечание. Для этого рецепта не рекомендуется использовать арахисовую пасту пониженной жирности.
