Загрузка ...
Рецепт печенья “Забавные хрюшки”: пошаговый рецепт и фото
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Выход: 72 штуки
- Сливочное масло, размягчить1 чашка
- Сахар1 1/2 чашки
- Яйца2 штуки
- Сметана220 г
- Ванильная эссенция1 ч.л
- Мука3 чашки
- Разрыхлитель1 ч.л
- Соль1/2 ч.л
- ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
- Сливочное масло, рамягчить1/2 чашки
- Сахарная пудра4 чашки
- Ванильная эссенция2 ч.л
- Молоко6 ст.л
- Красный пищевой краситель3-4 капли
- Розовые сахарные вафли
- Крупная пастила (маршмеллоу), разрезать пополам36 штук
- Разноцветная кондитерская посыпка
На порцию
Калории: 23 ккал
Белки: 0.44 г
Жиры: 0.52 г
Углеводы: 4.30 г
Шаги
-
Масло с сахаром взбить до получения светлой пышной массы. Добавить яйца, сметану и эссенцию, перемешать. Сухие ингредиенты соединить, постепенно всыпать во взбитую массу, снова перемешать.
-
Тесто с помощью столовой ложки выложить с интервалом 5 см на сухие противни. Выпекать при 190С 10-12 минут. Переложить на решетку для остывания.
-
Приготовить глазурь, для чего растопленное масло, пудру, ванильную эссенцию, молоко и пищевой краситель смешать до однородной массы. Глазурь нанести на печенье. Сахарные вафли нарезать треугольниками и приклеить на глазурь в качестве ушек. В каждой половинке пастилы зубочисткой проткнуть отверстия-ноздри. В отверстия вложить по светло-коричневой крупинке сахарной посыпки. Пятачок приклеить на глазурь. Для глазок подойдут темно-коричневые крупинки.
