Загрузка ...
Рецепт печенья “Мозаика”: пошаговый рецепт и фото
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Выход: 60 штук
- Сливочное масло, размягчить1 чашка
- Сахарная пудра1 чашка
- Сахар1/2 чашки
- Яйцо1 штука
- Мука2 1/4 чашки
- Ванильная эссенция2 ч.л
- Сода1/2 ч.л
- Изюм1/2 чашки
- Красные засахаренные вишни, нарезать1/2 чашки
- Зеленые засахаренные вишни, нарезать1/2 чашки
На порцию
Калории: 24 ккал
Белки: 0.35 г
Жиры: 0.89 г
Углеводы: 3.64 г
Шаги
-
Масло, пудру и сахар взбить в большой миске до получения светлой пышной массы. Влить яйцо и ванильную эссенцию. Муку и соду соединить в отдельной посуде, всыпать во взбитую массу, перемешать. Осторожно вмешать изюм и вишни.
-
Тесто скатать в две колбаски диаметром по 5 см, каждую завернуть в пищевую пленку. Положить в холодильник на 2 часа.
-
Охлажденное тесто нарезать ломтиками по 0,5 см. выложить с интервалом 5 см на сухие противни. Выпекать при 180С 12-15 минут. Переложить на решетку для остывания.
