
Загрузка ...
Загрузка ...
Калории: 32 ккал
Белки: 0.40 г
Жиры: 1.24 г
Углеводы: 4.22 г
Шортенинг с сахаром взбить в большой миске до получения светлой пышной массы. Добавить яйца, выливая по одному и каждый раз тщательно взбивая. Муку, соду, соль и овсяные хлопья соединить в отдельной посуде, постепенно всыпать во взбитую массу, перемешать.
Для начинки шоколад, молоко и сливочное масло нагреть в маленькой кастрюле на слабом огне, размешать до однородной консистенции. Слегка остудить. вмешать грецкие орехи и миндальную эссенцию. Две трети теста выложить плотным слоем в смазанную жиром форму 37,5Х25Х2,5 см. Намазать начинкой и посыпать оставшейся овсяной смесью.
Выпекать при 180С 20 минут. Поместить на решетку для остывания. Разрезать на кусочки произвольной формы.