Загрузка ...
Ингредиенты
Порции: –+
- Выход: 50 штук
- Сливочное масло, размягчить 6 ст.л
- Коричневый сахар ⅔ чашки
- Яйцо 1 штука
- Ванильная эссенция ½ ч.л
- Мука 1 1/4 чашки
- Разрыхлитель ½ ч.л
- Соль ¼ ч.л
- Мелкорубленые орехи пекан ¾ чашки
На порцию
Калории: 39 ккал
Белки: 0.63 г
Жиры: 1.73 г
Углеводы: 4.83 г
Шаги
-
Масло и коричневый сахар вбить в большой миске до получения светлой пышной массы, влить яйцо и эссенцию. Муку, разрыхлитель и соль соединить в отдельной посуде, постепенно всыпать во взбитую массу, перемешать. Добавить 1/2 чашки орехов. Тесто скатать в две колбаски длиной по 20 см. Каждую завернуть в пищевую пленку. Положить в холодильник на 2 часа.
-
Охлажденное тесто вынуть из пленки, нарезать ломтиками в 0,5 см. Выложить с интервалом 5 см на сухие противни. Посыпать оставшимися орехами, слегка вдавить их в тесто. Выпекать при 180С 10-12 минут или пока края слега не подрумянятся. Переложить на решетку для полного остывания.
