Загрузка ...
Кекс можно сделать как в большой форме для выпечки или сделать несколько маленьких кексов как на фото. Украсьте кексы орехами, посыпкой или же тертым шоколадом!
Рецепт кофейного кекса на сметане: пошаговый рецепт и фото
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Масло или маргарин50 г
- Сахарный песок100 г
- Яйца3 штуки
- Сметана4 ст.л
- Ванильная эссенция
- Мука100 г
- Сода½ ч.л
- Разрыхлитель1/4 ч.л
- Соль1/4 ч.л
- Коричневый сахар,размягчить50 г
- Рубленые орехи25 г
- Корица½ ч.л
На порцию
Калории: 265 ккал
Белки: 5.32 г
Жиры: 9.84 г
Углеводы: 38.90 г
Шаги
-
Форму для выпечки (глубиной 18 см) застелить пергаментной бумагой.
-
В большой миске смешать масло и сахар, хорошенько растереть. Добавить яйца, все тщательно взбить.
-
Продолжая взбивать прибавить сметану и ванильную эссенцию. Просеять муку вместе с содой, разрыхлителем и солью. Добавить муку в сметану и взбивать до получения однородной массы. Полученную смесь вылить в форму.
