Загрузка ...
Рецепт глазированного печенья с коричневым сахаром: пошаговый рецепт и фото
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Сливочное масло, размягчить1/2 чашки
- Коричневый сахар1 чашка
- Яйцо1
- Сметана1/2 чашки
- Мука1 3/4 чашки
- Сода1/2 ч.л
- Соль1/4 ч.л
- ГЛАЗУРЬ ИЗ КОРИЧНЕВОГО САХАРА:
- Сливочное масло1/4 чашки
- Коричневый сахар1/2 чашки
- Молоко2 ст.л
- Сахарная пудра1 чашка
На порцию
Калории: 30 ккал
Белки: 0.28 г
Жиры: 1.09 г
Углеводы: 4.68 г
Шаги
-
Масло и коричневый сахар взбить в маленькой миске до получения светлой пышной массы. Влить яйцо и сметану, перемешать. Муку, соду и соль соединить в отдельной посуде, постепенно всыпать во взбитую массу, перемешать.
-
Тесто с помощью столовой ложки выложить с интервалом 5 см на смазанные жиром противни. Выпекать при 190С 9-11 минут или до золотисто-коричневого цвета. Переложить на решетку для полного остывания.
-
Приготовить глазурь, для чего растопить сливочное масло в маленькой кастрюле на слабом огне, добавить коричневый сахар. Через 2-3 минуты влить молоко. Постоянно перемешивая, довести до кипения. снять с огня, вмешать пудру. Оставить на 20-30 минут. Глазурь нанести на остывшее печенье.
