Рецепт безе с шоколадным сюрпризом: пошаговый рецепт и фото

Рецепт безе с шоколадным сюрпризом: пошаговый рецепт

А Вы уже попробовали безе с шоколадным сюрпризом?

Загрузка ... Загрузка ...
Ингредиенты
Порций: +
  • Выход: 44 штуки
  • Яичный белок3 штуки
  • Ванильная эссенция1 ч.л
  • Винный камень1/4 ч.л
  • Соль по вкусу 
  • Сахар1 чашка
  • Красный пищевой краситель 
  • Зеленый пищевой краситель 
  • Шоколадные конфеты44 
На порцию

Калории: 18 ккал

Белки: 0.26 г

Жиры: 0.17 г

Углеводы: 4.00 г

Шаги
1 час. 20 мин. Печать
  • Белки, ванильную эссенцию, винный камень и соль взбить в большой миске на средней скорости в мягкую пену. Постепенно, по две столовые ложки добавляя сахар, взбить на высокой скорости в крепкую пену (в течение 5-8 минут). Массу можно разделить на две равные части и подкрасить одну зеленым красителем, а другую - красным.

  • Безе с помощью столовой ложки выложить с интервалом 4 см на слегка смазанные жиром противни. в середину каждого вдавить по конфете, безе заровнять с помощью ножа. Выпекать при 135С 30-35 минут. Немедленно переложить на решетку для остывания. Хранить в герметичном контейнере.


Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: