Рецепт песочных полосок с фруктовой начинкой: пошаговая инструкция, фото

Рецепт песочных полосок с фруктовой начинкой: пошаговая инструкция

А вы уже выпекали песочные полоски с фруктовой начинкой по нашему рецепту?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Ингредиенты
Порций: +
  • Выход: 90 штук
  • Сливочное масло1 чашка
  • Сахар1 молотых орехов
  • Коричневый сахар1/2 чашка
  • Яйцо3 шт.
  • Миндальная эссенция1/2 ч. л.
  • Ванильная эссенция1/2 ч. л.
  • Мука4 чашки
  • Сода1/2 ч. л.
  • Соль1/2 ч. л.
  • Сахарная пудра 
  • НАЧИНКА:
  • Нарезанные финики1 1/2 чашки
  • Сахар1/2 чашки
  • Апельсиновый сок2 ч. л.
  • Натертая апельсиновая цедра2 ч. л.
  • Вода1 чашка
  • Засахаренная вишня в ликере, порезать1 чашка
  • Кокосовая стружка1/2 чашки
  • Молотые орехи1/2 чашки
На порцию

Калории: 19.52 ккал

Белки: 0.26 г

Жиры: 0.78 г

Углеводы: 2.91 г

Шаги
55 мин. Печать
  • Для начинки смешать в кастрюле финики, сахар, апельсиновый сок и цедру, влить воду. Постоянно помешивая, довести до кипения. Томить на слабом огне, не переставая мешать, еще 8 минут. Полностью остудить. Добавить вишню, кокосовую стружку и орехи.

  • Масло и сахар взбить в большой миске до получения светлой пышной массы. Влить яйца и обе эссенции. Муку, соду и соль соединить в отдельной посуде, постепенно всыпать во взбитую массу, перемешать.

  • Тесто раскатать в пласт, нарезать узкими полосками длиной по 30 см, выложить на сухой противень. Полоски намазать начинкой, накрыть такими же полосками. Заготовки нарезать кусочками длиной по 2 ,5 -3 см (не нужно отделять их друг от друга).

  • Выпекать при 190°С 12-15 минут или пока края не приобретут золотистокоричневый цвет. Переложить на решетку для остывания. Посыпать сахарной пудрой

Рейтинг
Комментариев: 2
  1. Irina

    Ну,блин,что значит чашка???( какой обьем то этой чашки??? Лишь бы напечатать что-нибудь!!!(((

    1. admin (автор)

      Добрый вечер! Если бы вы были немного внимательнее, то обя зательео увидили бы раздел мер и весов https://biskvitiki.ru/tablitsa-mer-i-vesov

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: