Загрузка ...
Печенье с крекерной крошкой
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Выход: 84 штуки
- Шортенинг (пекарский жир) со вкусом сливочного масла1/2 чашки
- Коричневый сахар1/2 чашки
- Яйца1 шт.
- Ванильная эссенция1 1/2 ч. л.
- Сгущенное молока с сахаром1 банка
- Арахисовая паста3 ст. л.
- Мука1 1/2 чашки
- Раскрошенный крекер из муки грубого помола1 чашка
- Пищевая сода1 ч. л.
- Соль1 ч. л.
- Драже «M&M’s»500 гр.
- Рубленые орехи пекан1/2 чашки
На порцию
Калории: 39.95 ккал
Белки: 0.98 г
Жиры: 1.48 г
Углеводы: 6.41 г
Шаги
-
Шортенинг и коричневый сахар взбить в большой миске до получения светлой пышной массы. Влить яйцо и эссенцию, снова взбить. Добавить молоко, затем арахисовую пасту. Сухие ингредиенты соединить в отдельной посуде, всыпать во взбитую массу. Положить драже «M&M’s», орехи и перемешать.
-
Тесто с помощью чайной ложки выложить с интервалом 2-3 см на сухие противни. Выпекать при 180°С 10-12 минут или до золотисто-коричневого цвета. Переложить на решетку для полного остывания.
Примечание. Для этого рецепта не рекомендуется использовать арахисовую пасту пониженной жирности или ее заменители.
