Загрузка ...
Рецепт печенья с фундуком и белым шоколадом: пошаговая инструкция с фото
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Выход: 36 штук
- Цельный фундук, обжарить, крупно порубить, разделить на две порции1 1/4 чашки
- Сливочное масло, размягчить9 ст. л.
- Сахар1/2 чашки
- Коричневый сахар1/2 чашки
- Ванильная эссенция1 ч. л.
- Яйцо1 шт.
- Мука1 1/2 чашки
- Пищевая сода1/2 ч. л.
- Соль1/2 ч. л.
- Белый шоколад (чипсы или стружка)1 чашка (170 г)
На порцию
Калории: 35.98 ккал
Белки: 0.43 г
Жиры: 2.16 г
Углеводы: 3.75 г
Шаги
-
Отделить 1/2 чашки фундука, оставшиеся орехи смешать в кухонном комбайне с 2 столовыми ложками растопленного сливочного масла. Должна получиться комковатая паста.
-
Смешать оставшееся масло, оба вида сахара, ванильную эссенцию и яйцо, взбить до получения светлой пышной массы. Соединить со смесью фундука и масла, перемешать до однородной консистенции. Муку, соду и соль смешать, высыпать во взбитую массу. Добавить чипсы отложенный рубленый фундук, тщательно перемешать.
-
Тесто с помощью столовой ложки выложить с интервалом 5 см на противни. Выпекать при 180°С или до светло-коричневого цвета. Переложить на решетку для остывания.
