

Калории: 30 ккал
Белки: 0.42 г
Жиры: 1.44 г
Углеводы: 3.78 г
Сливочное масло и коричневый сахар взбить в большой миске до получения светлой пышной массы. Влить яйцо, молоко и ванильную эссенцию. Муку, соль и соду смешать в отдельной посуде, постепенно всыпать во взбитую массу. Продолжая тщательно перемешивать, добавить вишню, орехи пекан и кокосовую стружку.
Тесто с помощью чайной ложки выложить на сухие противни. Выпекать при 190°С 10-12 минут или до золотисто- коричневого цвета. Переложить на решетку для остывания.